警惕中药材以次充好

我们经常看到，同一种病症，用同一种中成药或处方，治疗效果却相差甚远，有的一副就见效，有的几副也不见好转，实际上，并不是医生的药方有何不妥，问题出在中药材的质量上——

有关专家认为，同一味药材，虽然重量相同，但因其内在品质不同（产地、采收季节、加工炮制各异），其有效成分，微量元素等含量就有所差别，也就影响到了疗效。

我国现有药用植物11146种，动物1581种，矿物80种。药材种植面积580万亩，药材生产基地600多个，常年栽培的药材达200多种，现有35大类、43种剂型的五千余种中成药。我国中医药使用已有数千年历史，中医药典籍卷帙浩瀚。据统计，临床总结的秘验方达30多万个，有记载的就有6万多个。这些宝贵的资料和经验都为中药的开发提供了坚实的基础。

但由于我国是多民族国家，南北文化和民族风俗不同，用药习惯各异，现行的药材标准只是凭经验和外观鉴别，没有有效的定量指标，药材品种来源非常广泛，不同种属的同一商品名药材有效成分和功效亦有差异，药材的产地、采收季节和时间、加工方法和储藏，加之加工炮制、家种品种变异和掺假等影响，造成药材质量的差异。

一些药贩为了追求高收益，不择手段，在部分名贵畅销品种中，掺杂掺假，严重影响了中药的质量和治疗的效果。据有关人士调查，目前不少地区的中药材市场充斥着伪劣品。如以牛、马、猪皮熬制成胶来冒充阿胶；通过向海马腹内填充异物，包括注入白乳胶或铁丝来增加重量；用猪、牛杂骨熬胶后的废骨渣来充作鹿角霜；鬼臼因与龙胆外形很相象，被当作龙胆来卖，但龙胆是去火的，而鬼臼则有抗癌作用，如被误用极易产生不良后果；还有的药材商把松香染成红色当作血竭来出售，这样根本就没有什么疗效。还有一些不法商贩为了增加药材的重量，用粘合剂把沙子掺入金银花中，或把淀粉、糖掺入红花中。更有一些药贩子把诸如西红花等进口药品的有效成分提取出去以后再出售。

凡此种种，使中药材市场的正常交易受到损害，治疗达不到应有的效果。长此下去，不仅会使中药材市场陷入真假难辨的困境，还有可能使患者对中药产生怀疑，从而影响中药这一中华瑰宝的继承和发展。

为此，北京中医药大学的专家在接受记者采访时说，最关键的是要管理好中药材市场，对卖假药的惩罚应加大力度，对开放的中药材市场应加以限制，一旦查出不合格产品就应把住关口不允许再上市流通。同时他们也指出，要保证中药饮片的质量，首先要对中药材的品种加以真伪辨别，对采收时间、产地加工也应严格要求，还有对炮制方法进行严格控制。

由于中药成分十分复杂，中药的研究也还不够深入，有效含量的测定方法也较难掌握。因此，专家建议应在临床疗效确切的基础上，实现有效成分的定性定量准确，并对中药材一药一药地进行详细分析，确定有效成分或活性成分含量，药厂投料前应先测定药材或者饮片中的有效成分的含量，然后按含量投料生产，炮制厂也如此作法，这样才有可能保证成药和饮片的质量，优质优价地进行中药材的买卖交易。